Özellikle çalışan bireyler ve öğrenciler için geliyor bu tarif: Nohutlu sebze çorbası… Sağlıklı, lezzetli ve besleyici olması yönüyle de sıklıkla tercih ediliyor.

Nohutlu sebze çorbası tarifinin ön bilgileri

  • Ön hazırlık: Nohut 24 saat önce ıslatılmış olmalı
  • Porsiyon ölçüsü: 5 kişilik/öğünlük
  • Hazırlama süresi: 1-2 dakika
  • Pişirme süresi: 10 dakika

sebzeli nohut çorbası için gereken malzemeler

Nohutlu sebze çorbası tarifi için gereken besinler ve miktarları

sebzeli nohut çorbası tarifi

5 adımda sağlıklı ve pratik nohutlu sebze çorbası tarifi!

  1. Kuru nohutları yıkayın ve bir gece ılık suda bekleterek haşlayın.
  2. Düdüklü tencereye sırasıyla zeytinyağını, baharatı ve dörde bölünmüş kuru soğanı ekleyerek yakmadan hızlıca çevirin. Salçayı ekleyin.
  3. Nohudu düdüklü tencereye aktararak 5 dakika kadar karıştırın ve üzerine kaynar su ekleyin.
  4. Düdüklü tencerenin ağzını kapatarak 10-15 dakika kısık ateşte pişmesini sağlayın.
  5. Karışımı blenderden geçirin.

sebzeli nohut çorbası hazırlama

Nohutlu sebze çorbası kimler için uygundur?

  • Büyüme ve gelişme dönemindeki çocuklar
  • Gebe ve emzikliler
  • Kronik hastalığı bulunmayan gençler ve yetişkinler
  • Sporcular
  • Kronik hastalığı bulunmayıp kilo almak isteyen yetişkinler için uygundur.

Tarifin içinde yer alan besinlere karşı alerjisi olanlar nohutlu sebze çorbasını tüketmemelidir. Tarifi denemeniz ve yorum yapmanız denemek isteyen diğer kişilere ışık tutacaktır.

Eskişehir ücretsiz Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Nohutlu sebze çorbası size şimdiden sağlık ve afiyet getirsin.

1.757 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 0 oy
İçeriğe puan verin
Abone olun
Bildirin
guest

0 Yorum
Satır İçi Geri Bildirimler
Tüm yorumları görüntüle
0
Bu yazıya siz de yorum yazın!x