Ana vatanı Kafkaslar ve Anadolu olan kiraz, yaz aylarının en sevilen meyvelerinin başında geliyor.
Bitkisel protein, karbonhidrat, potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, A, B1, B2 ve C vitaminleri, içeren kirazın 1 avucu (50 gram) 30-35 Kcal enerji sağlıyor.
Kiraza renk veren antosiyanin, enflamasyonu (yangı) azaltarak ağrının yatışmasını sağlıyor.
İçerdiği melatonin sayesinde kiraz, uyku kalitesini artırıyor ve bağışıklığı destekliyor.
Kiraz gut hastalığında kanda yükselen ürik asidin düşmesini sağlayabiliyor.
Ağırlık kaybını hedefleyen veya obezite ile yaşayan bireylerin diyetisyenleriyle görüşerek kirazı ara öğünlerine eklemelerini öneriyorum. Sağlıkla kalın.
1 yorum
Vişne – Momentum · 22 Haziran 2020 17:15 tarihinde
[…] ve görünümü bakımından kiraza benzeyen vişne (Prunus cerasus), yaz aylarının en sevilen meyvelerinin başında […]