Kayısı çekirdeğinden takviyelere: B15 vitamini gerçeği

Diğer B grubu vitaminleri gibi suda çözünen B₁₅ vitamini, besinlerde çoğunlukla B₁₇ vitamini ile birlikte bulunuyor. B₁₅ vitaminine pangamik asit de deniyor.

B₁₅ vitamini kayısı çekirdeği, kabak çekirdeği, susam, ceviz, badem, fındık, kaju, esmer pirinç, bira mayası gibi besinlerde bulunuyor.

B₁₅ vitamininin günlük gereksinim miktarı¹ bilinmiyor. Bu vitaminin kolesterolü düşürebildiği ve protein sentezini desteklediği belirtiliyor.

B₁₅ vitamininin kanser hücreleri üzerinde etkili olabileceği iddia ediliyorsa da henüz herhangi bir kanıt bulunmuyor.

Şenol Yıldız

B₁₅ vitamini ve glukonik asit bileşimine dimetilglisin (DMG) adı² veriliyor. DMG besin takviyesi olarak satışa sunuluyor. B₁₅ vitamini hakkında geniş bilgi için hekiminizle, eczacınızla ve diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

¹National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. (n.d.). Dietary supplement fact sheets. ods.od.nih.gov
²Bender, D. A. (2014). Nutritional biochemistry of the vitamins (4th ed.). Cambridge University Press.