Bulgaristan’dan sıcacık bir lezzet: Supa topçeta

Bulgaristan mutfağının nefis misket köfteli çorbası olan supa topçeta, besleyici ve doyurucu yönüyle et severler tarafından tercih ediliyor.

Supa topçeta, instagram.com/pastaninlezzetlidunyasi

Kıymadan küçük köfteler hazırlanıyor ve soğan, havuç, patates gibi sebzelerle haşlanıyor. Yumurta ve yoğurtla hazırlanan terbiye eklenerek kıvam artırılıyor. Tarif, limon ve maydanozla tatlandırılıyor.

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

1 kâse supa topçeta, 1 değişim et, 1 dilim ekmek ve 1 değişim yağ yerine geçiyor. Supa topçetayı bol salata ve 1 orta dilim tam tahıllı ekmekle ana öğün olarak tüketebilirsiniz. Keyifli, dengeli ve sağlıklı günler diliyorum.

Uzmanımız bu iki içeriği sizin için seçti

Tahıl ve baklagil değişimleri Sahurda nasıl beslenmelisiniz?