Enerji gereksiniminin büyük bir kısmını karşılayan karbonhidratlar, sporcular için temel enerji kaynağını oluşturuyor. Diyet lifi (posa) olarak adlandırılan ve sindirilemeyen karbonhidratlar, kalın bağırsağın düzenli olarak çalışmasını sağlayarak zararlı maddelerin bağırsaklarda uzun süre kalmasını engelliyor.
Proteinler, vücudumuzdaki hücrelerin temel yapı taşlarını oluşturan amino asitlerin sentezlenmesini sağlıyor. Bu amino asitler, kas dokularından enzimlere kadar birçok yapının inşasında görev alıyor. Ayrıca proteinler, hücrelerin onarımı ve yenilenmesi için vazgeçilmez bir rol üstleniyor.
Egzersiz yapmaya başlayan bireylerin pek çoğu diyetlerinden karbonhidratı tamamen çıkartarak yalnızca protein içeren besinleri tüketmeye başlıyor. Spor beslenmesinde karbonhidratlar ve proteinler kombine şekilde dengeli bir örüntü oluşturacak biçimde kullanmak gerekiyor.
Kaslarda enerji olarak kullanılan karbonhidratlar yetersiz miktarda alındığında sporcunun yorgunluğu artıyor atletik performansı düşüyor, yaşam kalitesi kötüleşiyor ve kas gelişimi olumsuz etkileniyor.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Sporcu beslenmesi kişiye, spor dalına ve antrenman yoğunluğuna göre değişiyor. Bu nedenle, hedeflerinize uygun ve sürdürülebilir bir beslenme planı için mutlaka bir spor diyetisyeninden destek alın. Unutmayın, doğru beslenme performansınızı artırırken sakatlanma riskinizi de azaltıyor. Sağlıklı ve dengeli günler diliyorum.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!
Sporcular için proteinler dostken karbonhidrat düşman mı? – Gerçek Diyetisyenler Sitesi · 12 Nisan 2020 18:32 tarihinde
[…] Enerji gereksiniminin büyük bir kısmını karşılayan karbonhidratlar, sporcular için temel enerji kaynağıdır. Diyet lifi (posa) olarak devamı… […]