Kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, potasyum, çinko, C, K ve B grubu vitaminleri içeren böğürtlen antioksidan kapasitesi yüksek süper besinler arasında yer alıyor.
Böğürtlen, idrar yolları enfeksiyonuna karşı kullanılabiliyor
İçerdiği proantosiyanidin (tannin) nedeniyle böğürtlen, Escherichia coli bakterisinin mesane epiteline tutunarak idrar yolları enfeksiyonu oluşturmasını engelliyor.
Böğürtlen anti-aging etki gösteriyor
Çilek, ahududu (frambuaz), goji berry, yaban mersini ve böğürtlen gibi kırmızı meyvelerin yaşlanma karşıtı özellikler gösterebildiği ifade ediliyor.
Böğürtlen, ağız içi enfeksiyonlarına karşı kullanılabilir
Böğürtlenin oral aft başta olmak üzere, ağız içinde gelişen enfeksiyonlarda yararlı etkilerinin bulunabileceği belirtiliyor.
Temmuz, ağustos ve eylül aylarında yarım su bardağı (115 gram) böğürtleni ara öğünlerinizde tüketmenizi öneriyorum.
Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ
Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler.
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!