Beslenme ve Diyetetik lisans diploması alarak diyetisyen unvanını kullanmaya hak kazanan diyetisyen, Beslenme bilimleri Diyetetik programı Toplu beslenme sistemleri Toplum beslenmesi Gıda, metabolizma ve klinik beslenme Başta olmak üzere klinik diyetisyenlik, halk sağlığı diyetisyenliği, yönetici diyetisyenliği ile eğitim ve araştırma diyetisyenliği anabilim / bilim dallarında bilim uzmanlığı veya doktora programlarına katılarak bilim Devamı…
Sağlık bilimleri fakültelerinin ya da yüksekokullarının lisans düzeyinde (en az dört yıllık) Beslenme ve Diyetetik eğitim ve öğretim programından mezun olan diyetisyenler sağlık bilimleri enstitülerinde yüksek lisans veya doktora programlarına katılarak1 uzman diyetisyen (bilim uzmanı diyetisyen) olabiliyor. Diyetisyenler, Beslenme ve Diyetetik alanında uzmanlaşabilecekleri gibi; tıbbi etik, biyokimya, biyoloji, anatomi, fizyoloji, Devamı…
1891 yılında Dr. August Oetker‘in eczanesinde hamur kabartma tozunu bulmasıyla temelleri atılan Dr. Oetker markası kısa zamanda Avrupa ülkelerine yayılmıştır. Vanilin Gıdalara aroma verici olarak eklenen vanilin üç farklı yolla elde ediliyor: Doğal kaynağı: Vanilya bitkisinden elde ediliyor. Doğala özdeş kaynağı: Kağıt ve kereste yan ürünü olan ligninden elde ediliyor. Sentetik Devamı…
Taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekler smoothie olarak isimlendiriliyor. Ananaslı smoothie tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Ananaslı smoothie tarifi için gereken besinler 2 halka ananas (100 g) 1 orta boy havuç (40 g) 1 çay kaşığı toz zencefil (3 g) 2 yemek kaşığı yulaf Devamı…
Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından geliştirilerek denenmiş sağlıklı ve lezzetli 15 dakikada cookie tarifi için hazır mısınız? 15 dakikada cookie tarifinin ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon ölçüsü: 12 kişilik/öğünlük Hazırlama süresi: 8-10 dakika Pişirme süresi: 7-10 dakika 15 dakikada cookie tarifi için gereken besinler ve miktarları 1 kâse damla Devamı…
Birlik ve dayanışma ruhu içinde sevgi ve saygının paylaşıldığı ramazan bayramı, beslenme alışkanlıklarının değiştiği özel günlerden biridir. Ramazan bayramında sindirim sorunları yaşamamak dikkat etmenizi önerdiğim üç konu: Lif alımınızı artırın Su tüketiminizi gözden geçirin Doğru pişirme yöntemlerini kullanın 1 • Ramazan bayramında lif alımınızı artırın Sindirim sistemi sağlığını korumak adına Devamı…
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekleri ifade ediyor. Kahveli smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Kahveli smoothie tarifi için gereken besinler 2 tatlı kaşığı filtre kahve veya granül kahve (10 g) 1 küçük boy ithal muz veya orta boy Devamı…
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecektir. Kefirli smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Kefirli smoothie tarifi için gereken besinler 1 küçük boy ithal muz veya orta boy yerli muz (80 g) 2 tatlı kaşığı doğal bal (20 g) 2 su Devamı…
Smoothie, taze meyve veya sebzelerin içine destekleyici besinlerin eklenmesiyle elde edilen soğuk içecekleri ifade ediyor. Yeşil elmalı smoothie tarifi ön bilgileri Ön hazırlık: Gerekmiyor Porsiyon: 2 kişilik/ara öğünlük Yeşil elmalı smoothie tarifi için gereken besinler 2 orta boy yeşil elma (200 g) 1/4 adet limon veya lime (25 g) 4 yemek kaşığı Devamı…
Geçtiğimiz aydan bu güne gelen süreçte bir daha hiçbir şeyin eskisi gibi olmayacağı konuşuluyor. Koronavirüs bir pandemi haline geldiğinden beri, günlük yaşamımızda birçok alışkanlığımızı ve birbirimizle etkileşim biçimimizi değiştirmek zorunda kaldık. Ekonomik koşullarımız elverdiği ölçüde uygulayabildiğimiz sosyal izolasyon sürecinin, şüphesiz, bedensel ve ruhsal açıdan bazı etkileri oldu. Momentum’da diyet, psikoloji Devamı…
Et ve süt ürünleri tüketiminin sağlığa etkisini eleştiren film, önde gelen sağlık ve ilaç kuruluşlarının uygulamalarını sorguluyor. 2017 yapımı belgesel film, bitki bazlı bir diyeti savunuyor. Sağlık komplosu belgesel filmini yukarıdaki videodan izleyemiyorsanız buradaki bağlantıyı kullanın. İzledikten sonra düşüncelerinizi aşağıdaki yorum alanına bırakabilirsiniz. Sağlıklı günler diliyorum. 2.400 kez okundu
Küresel beslenme çeşitlerini inceleyen belgesel, sağlıkta yaşanan bozulmanın suçlusunun ve iklim değişikliğinin nedeninin gıda seçimleri olduğunu gösteriyor. Yeme tercihleri belgesel filmini yukarıdaki videodan izleyemiyorsanız buradaki bağlantıyı kullanın. İzledikten sonra düşüncelerinizi aşağıdaki yorum alanına bırakabilirsiniz. Sağlıklı günler diliyorum. 1.869 kez okundu
Aldatıcı satış stratejileri ve beslenme şekillerini anlatan bu belgesel sizi derinden etkileyecek. Vimeo üzerinden izlemek için tıklayın. Değişim açlığı belgesel filmini bu videodan izleyemiyorsanız buradaki bağlantıyı kullanın. İzledikten sonra düşüncelerinizi aşağıdaki yorum alanına bırakabilirsiniz. Sağlıklı günler diliyorum. 3.360 kez okundu