Ana vatanı Akdeniz ile Orta Doğu olan ve dünya mutfağında yaygın şekilde kullanılan kimyon, 100’den fazla fitokimyasal bileşen içeriyor. İslam inancında kimyonun ölüm dışındaki hastalıkların tamamına şifa verdiğine inanılıyor. 1 • Kimyonun besin değeri Kimyon bitkisel protein, yağ, kalsiyum, magnezyum, potasyum, sodyum, demir, piridoksin, A, C, D ve E vitaminleri içeriyor. 2 • Kimyonun fizyolojik etkileri ve içeriği okuyun
Avrasya’ya özgü çok yıllık otsu bir bitki olan ve Latincede (Plantago major) ayak tabanı anlamına gelen sinirotu, damarotu veya sinirli ot isimleriyle biliniyor. Tahrip edilmiş arazilerde, tarlalarda, dere ve yol kenarlarında görülen bu ot haziran, temmuz ve ağustos aylarında çiçek açıyor. Sinirotunun genç ve yumuşak yaprakları çiğ olarak salatalara konuyorken içeriği okuyun
Evet, diyetisyenler hastalarının tansiyonlarını ölçebiliyor. Esasen diyetisyenler, hipertansiyon ve hipotansiyon gibi kan basıncı ile ilgili sorunları olan hastaların diyetlerini planlıyor. Hastalarının tansiyonlarını ölçen diyetisyenler onların kan basınçlarını takip etmelerine yardım ederek beslenme tedavisi planlıyor: Diyetisyenler hastalarına tansiyonlarını etkileyebilecek besinler ve beslenme yöntemleri hakkında bilgi veriyor, hastaların tuz tüketimlerini azaltmalarına destek içeriği okuyun
Çevrenizde böyle insanlar mutlaka vardır. Onlar sürekli abur cubur yerler ama fitliklerini hep korurlar. Peki ya bu nasıl oluyor? İnce vücut yapısına sahip olan bazı insanlar bunu kalıtımsal yapılarına borçlular. Bu durum onların fazla kalori almalarına karşın formda kalmalarına yardımcı oluyor. Her bireyin metabolizma hızlarının birbirinden farklı olduğu biliniyor. Daha içeriği okuyun
Çocukların sebze tüketmek istememesi birden çok nedene bağlı olabiliyor. Hazırsanız bunlara tek tek göz atalım. Anne-babaların sebzeler hakkında olumsuz tutumları, çocukların sebzeleri reddetmelerine neden olabiliyor. Çocuğunuza sebzelerin önemini ve sağlığa katkılarını anlatarak daha fazla sebze tüketmesi için çocuğunuzu teşvik edin. Bu konuda bir diyetisyenden yardım alın. Çocuklar daha tatlı, tuzlu içeriği okuyun
Kabuklu su canlılarının içinde doğal olarak oluşan yuvarlak, sedefli ve parlak madene inci adı veriliyor. İnci, kabukluların içine kum tanesi ya da parazit gibi yabancı bir madde girdiğinde kabuğun iç zarının etrafında kalsiyum karbonat kristalleri (CaCO3) biriktirmesi sonucunda oluşuyor. Değerli bir maden olan inci, mücevher yapımında kullanılıyor. Pek çok farklı içeriği okuyun
Farklı nedene bağlı olarak ortaya çıkabilen yüz asimetrisi beslenme tedavisiyle düzeltilebiliyor. Yüz asimetrisinde beslenme ilkeleri Yemekleri hep aynı dişlerinizle mi çiğniyorsunuz? Besinleri hem sağ hem de sol azı dişlerinizle öğütün. Sakız çiğneme alışkanlığınızı gözden geçirin. Tuz tüketimini azaltın: Fazla tuz tüketimi vücutta su tutulmasına ve yüzün orantısız bir şekilde şişmesine içeriği okuyun
Çözünür bir lif türü olan beta glukan suyla temas ettiğinde jel oluşturuyor. Yulaf kepeği, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bu bileşeni mantar türleri ve deniz yosunları da yapılarında barındırabiliyor. Beta glukan midede şişerek tokluk hissini artırıyor, bağırsaklarda yaşayan yararlı bakterilerin gelişimini destekliyor, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı oluyor, kolesterol seviyelerini düşürüyor içeriği okuyun
Yulaf ezmesi, süt, yoğurt, bal ve baharatların ertesi gün tüketilmek üzere akşamdan karıştırılmasıyla yapılan hafif yemeklere geceden kalma yulaf adı veriliyor. Buzdolabında bir gece bekleyen yulaf ezmesi yumuşayarak lezzetli bir kıvam alıyor. Geceden kalma yulaflar genellikle meyve, yağlı tohum veya baharatlarla süslenerek servis ediliyor. Özellikle sabahları hızlı ve sağlıklı bir içeriği okuyun
Momentum Sağlık web sitesindeki içerikler bilgilendirme amaçlıdır. Sitedeki yazılar, görseller ve diğer materyaller tıbbi tanı, tedavi veya profesyonel sağlık hizmeti yerine geçmez. Sağlık sorunlarınızla ilgili en doğru ve güvenilir bilgiyi almak için sağlık profesyoneline danışınız. Momentum Sağlık, sunulan bilgilerin doğruluğu ve güncelliği konusunda azami özeni göstermektedir. İçeriklerde meydana gelebilecek hatalar, eksiklikler veya güncellik kaybından dolayı doğabilecek herhangi bir zarardan sitemiz sorumlu tutulamaz. Telif hakları Momentum Sağlık’a ait olan içeriklerin izinsiz kopyalanması, çoğaltılması veya ticari amaçla kullanılması yasaktır. Web sitemizi kullanarak bu koşulları kabul etmiş sayılırsınız.
