Geri dönüşüm (recycle) kavramını hepimiz biliyoruz. Geri dönüşüm yöntemlerinden biri olan ileri dönüşüm (upcycle) eskimiş ya da artık kullanılmayan eşyaların ana amacından farklı bir işlev kazandırılarak tekrar kullanılmasını ifade ediyor. Geri dönüşümle genellikle cam, plastik, kağıt ve metal gibi hammaddelerin israf edilmesini engellemek adına bunları içeren eşyalar önce ayrıştırılıyor daha Devamı…
Vücutta yaşayan en yaygın mantarlardan biri olan Candida; ağız, deri, sindirim sistemi, vajina, rektum ve ayak tırnakları gibi bölgelerde bulunuyor. Besinlerin sindirimine ve emilimine yardımcı olan bu mantar genellikle zararsız olsa da aşırı büyümesi enfeksiyona yol açabiliyor. 1 • Kandida enfeksiyonu nedir? Vücudunuzun çeşitli bölgelerinde yaşayan 150’den fazla Kandida türü Devamı…
Peynir üretimi sonucunda arta kalan kalsiyum ve proteince zengin sıvı, peynir altı suyu olarak isimlendiriliyor. Bazı ülkelerde içecek olarak kullanılan bu sıvı genellikle toz hâline getirilerek besinleri zenginleştirmek için katkı maddesi yapımında ya da whey protein tozu hammaddesi olarak kullanılıyor. 533 kez okundu
Moxibüsyon-ısı terapisi olarak da bilinen moksa terapisi, vücut üzerinde belli bir bölgeye pelin otundan (Artemesia vulgaris) yapılan bir çubuğun yerleştirilmesine dayalı bir teknik olarak tanımlanıyor. Pelin otunun kurutulmasıyla yapılan moksa çubukları, sigara veya puro görünümünde olacak şekilde sarılıyor. Vücut üzerinde merdiyen adı verilen belli noktalara yerleştirilen çubuklar, cildi yakmayacak kadar Devamı…
Anadolu’da doğal yayılım gösteren bir yavşan türü olan pelin otunun (Artemisia absinthium), aromatik yağı, çayı, macunu, kremi ve merhemi bulunuyor. Son derece acı bir bitki olan pelin otu uçucu yağ, tanen ve flavonoit türevleri içeriyor. Antik çağda ilaç olarak kullanılan pelin otunun savaş motivasyonunu yüksek tutmak amacıyla askerlere verildiği bildiriliyor. Devamı…
Muskat isimli tropikal bir ağacın meyvesi olan ve Hint cevizi veya küçük Hindistan cevizi olarak da bilinen muskat, kalsiyum, magnezyum, potasyum, demir ve çinko içeriyor. Muskat nerelerde kullanılıyor? Çorbalarda, soslarda, sebze, patates ve et yemeklerinde lezzet verici olarak kullanılıyor. Aroma vermesi için bazı içkilere ekleniyor. Muskat meyvesi kurutularak baharat elde Devamı…
Çalı formunda bir bitki olan karnıyarık otu, tohumu ve kabuğu kullanılan fonksiyonel bir besindir. 1 · Karnıyarık otu tohumu hangi besin ögelerini içeriyor? Çözünebilir lif bakımından zengin karnıyarık otu karbonhidrat, kalsiyum ve demir içeriyor. 2 · Karnıyarık otunun sağlık üzerindeki etkileri nelerdir? İçerdiği zamk benzeri madde sayesinde karnıyarık otu tohumu, Devamı…
Saçlar doğal bir ölme ve ardından yenilenme döngüsünden geçiyor. Saç kökleri yaşlandıkça melanin isimli renk pigmenti daha az üretiliyor. Genetiğiniz beyazlamanın asıl başlangıcını belirliyor olsa da yaşınız ilerledikçe sizinle birlikte yaş alan saç kökleriniz ölen son saç telinin yerine beyaz veya gri saç üretmeye başlıyor. Bazı insanlar beyaz saçları olgunluk Devamı…