Taş devri diyeti olarak da isimlendirilen paleo diyeti, beslenme biçimi açısından modern insanın atalarına dönmesi fikrine dayanıyor. Bu diyet rafine gıdalar, şekerler ve genetiği değiştirilmiş tahıllar gibi modern gıdaları keserek avcı ve toplayıcı biçimde yaşayan ataların tükettiği doğal besinlerle beslenmeyi amaçlıyor.
Kırmızı et, balık, tavuk, sebzeler, meyveler ve yağlı tohumlar gibi doğal besinlerle beslenmeye dayanan bu diyetin sağlıklı yağlar, protein ve posa açısından son derece zengin olduğu biliniyor.
Paleo diyetinin obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıkları üzerinde yararlı etkilerinin bulunabileceği düşünülüyor.
Paleo diyetini uygularken besinlerin kalitesine, porsiyon boyutuna ve tükettiğiniz yağ miktarına dikkat edin. Bununla birlikte yeterli miktarda su tüketmeye ve fiziksel olarak aktif kalmaya özen gösterin.
Doğal besinlerle beslenmeyi teşvik eden ve sağlıklı bir yaşam biçimi benimsemeyi hedefleyen paleo diyeti, paketli ticari ürünlerin tüketilmesini yasaklıyor. Bu yönüyle sürdürülebilir bir diyet olarak görmediğim paleo diyeti hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.
0 yorum