Huş ağacı (Betula pendula, Betula pubescens); ilaççay ve esans olarak kullanılan tıbbi ve aromatik bitkidir.

huş ağacı, parklarda bahçelerde olan bitki

1 • Huş ağacının içinde hangi bileşenler bulunuyor?

Huş ağacının yaprakları hiperosit, kersitrin, tanin, C vitamini, potasyum ve kalsiyum içeriyor. Bitki özsuyunda ise şeker bulunuyor.

huş ağacı

2 • Huş ağacının hangi kısımları kullanılıyor?

Huş ağacının yaprakları, gövde kabukları ve tomurcukları kullanılıyor. Huş ağacının iç kabuğu öğütülüp pişirildikten sonra çorba ve ekmek yapımında kullanılıyor. Huş ağacı yapraklarından ise çay elde ediliyor.

huş bitkisi

3 • Huş ağacının tıbbi etkileri neler?

  • Huş ağacı iltihap giderici etkinlik¹ gösteriyor.
  • Ağacın kabukları diüretik (idrar söktürücü) ve müshil özelliği taşıyor.
  • Yaprakların gut ve romatizma tedavisini desteklediği² düşünülüyor.

huş ağacı

4 • Huş ağacı ağırlık kaybını destekliyor mu?

Huş ağacının ağırlık kaybı üzerindeki etkilerine yönelik yeterli sayıda bilimsel çalışma bulunmuyor. Obezite ile yaşayan ya da ağırlık kaybını hedefleyen bireylerin uzman diyetisyenleri ile görüşmelerini öneriyorum.

huş ağacı ve huş bitkisi

5 • Huş ağacı nasıl kullanılıyor?

Huş ağacından çay hazırlayarak günde 1 kupa içebilirsiniz. 1 yemek kaşığı kurutulmuş huş ağacı yaprağının üzerine 300-400 mL taze kaynatılmış su ilave ederek 5-10 dakika demlemenizi öneriyorum.

Diyetinizde bitkilere yer açın Şenol Yıldız

6 • Kimler huş ağacını kullanmamalı?

  • Ağır kalp veya böbrek hastalıklarında,
  • ishal, bulantı ve kusma gibi gastrointestinal yakınmalarda,
  • 12 yaşın altındaki çocuklarda,
  • hamilelik ve emzirme döneminde huş ağacının kullanımı önerilmiyor.
diyetisyensenol , Eskişehir Uzman Diyetisyen ŞENOL YILDIZ

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Huş ağacını etiketli ve ambalajlı olarak güvenilir yerlerden temin etmenizi öneriyorum. Huş ağacı hakkında geniş bilgi için hekiminizle, eczacınızla ve uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler diliyorum.

¹Mesud Hürkul, Mert İlhan, Ayşegül Köroğlu (2010) Aktarlarda satılan huş ağacı yaprağı: Etnobotanik veriler, Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
²kocaelibitkileri.com/betula-pendula
938 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

0 yorum

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir