Haziran ayı, doğanın en cömert olduğu dönemlerden biri olarak sofraları taze ve sulu besinlerle dolduruyor. Mevsiminde tüketilen ürünler hem lezzeti hem de besin değeriyle beslenmeyi destekliyor.
Haziran ayı meyveleri
Haziran ayında çilek, kiraz, erik, kayısı ve yeni dünya ön plana çıkıyor. Bu meyveler yüksek antioksidan içerikleriyle bağışıklığı destekliyor, lif yapılarıyla sindirimi rahatlatıyor.
Haziran ayı sebzeleri
- Bakla
- Bamya
- Barbunya
- Bezelye
- Biber (çarliston, dolmalık)
- Börülce
- Domates
- Enginar
- Fasulye
- Kabak
- Kuşkonmaz
- Patlıcan
- Salatalık
- Sarımsak
- Soğan
- Yeşil yapraklı sebzeler ve otlar (asma yaprağı, biberiye, dereotu, fesleğen, ıspanak (kuzu), marul, maydanoz, nane, rezene, semizotu, tere)
- Ekmek yerine geçen sebzeler (mısır, patates)
Kabak, taze fasulye, semizotu, patlıcan ve salatalık Haziran’ın öne çıkan sebzeleri arasında yer alıyor. Su oranı yüksek bu sebzeler sıcak havalarda vücudun sıvı dengesini korumaya yardımcı oluyor.
Hamsi
Haziran ayı su ürünleri
Haziran ayında sardalya, istavrit ve mezgit gibi balıklar tercih ediliyor. Bu su ürünleri kaliteli protein ve omega 3 yağ asitleriyle kalp-damar sağlığını destekliyor.
Şenol Yıldız
Sebze ve meyve ağırlıklı, hafif ve dengeli öğünler yaz aylarına sağlıklı bir geçiş yapmanızı sağlayacaktır. Haziran ayının siz sağlık, başarı, mutluluk ve huzur getirmesi dileğim ile…
Bu konu hakkında siz ne düşünüyorsunuz? Görüşlerinizi siz de paylaşın!
1 ayda 8 kilo verdiren tilya kürü! – Momentum · 8 Temmuz 2020 10:50 tarihinde
[…] (tilia, mahkeme ağacı); ıhlamur bitkisinin haziran, temmuz ve ağustos aylarında açan beyaz ve sarı renkteki çiçeklerine […]