Son yıllarda popüler hâle gelen Hindistan cevizi sütüyle, yağıyla, şekeriyle ve suyuyla tariflere lezzet katıyor.

coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

1 • Hindistan cevizi suyu nedir?

Hindistan cevizi suyu, olgunlaşmış Hindistan cevizi meyvesinden elde edilen berrak sıvıyı ifade ediyor.

coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

2 • Hindistan cevizi suyu ile sütü arasındaki farklar neler?

Hindistan cevizi sütü, meyvenin etli kısımlarının suyla karıştırılması ve süzülmesiyle elde ediliyor.  Hindistan cevizi sütü %50 oranında su ve yüksek miktarda yağ içeriyor. Hindistan cevizi suyu ise yapısında %94 oranında su ve az miktarda yağ barındırıyor.

coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

3 • Hindistan cevizi suyunun sağlığa katkıları neler?

Bunlarla beraber Hindistan cevizi suyunun böbrek taşları üzerinde etkili olabileceği düşünülüyor.

coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

1 su bardağı (200 ml) miktarı 35-40 Kcal olan Hindistan cevizi suyunu smoothie tariflerinize ekleyerek ya da sporcu içeceği olarak kullanabilirsiniz.

coconut, coco nut, kokonat, Hindistan cevizi, hint cevizi, hindistancevizi suyu

Konu hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.

3.992 kez okundu

Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.

1 yorum

Vejetaryen beslenmenin 7 çeşidi! – Momentum Sağlık · 1 Ocak 2021 16:33 tarihinde

[…] ile beslenen bireyler frutaryen olarak isimlendiriliyor. Bu beslenme biçinde avokado, muz, Hindistan cevizi, elma, portakal, armut ve çilek gibi meyveler, mevsimine uygun olarak tüketiliyor. Botanik […]

Bir yanıt yazın

Avatar placeholder

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir