Hindistan cevizi ağacının meyvelerinden elde edilen hindistan cevizi yağı, genellikle cilt ve saç bakımı amacıyla kullanılıyor.
Vücut ağırlığı kontrolü, düşük kolesterol, kardiyovasküler hastalıkların önlenmesi gibi pek çok duruma karşı faydalı olduğu düşünülmekle birlikte doymuş yağ oranının yüksek olması nedeni ile fazla tüketiminin zararlı etkilere yol açabileceği biliniyor.
İçeriğinde bulunan orta zincirli yağ asitlerinin tokluk hissini artırarak vücut ağırlığı kaybına yardımcı olduğu saptanmış ancak bu durum bilimsel olarak kanıtlanmamıştır. Hayvanlarla yapılan çalışmalarda ise hindistan cevizi yağının HDL kolesterolün yükselmesini ve LDL kolesterolün düşmesini sağladığı görülmüş fakat insan çalışmalarında bu etkiye daha az rastlanmıştır.
Yararlı etkilerine ilişkin daha fazla sayıda çalışmaya ihtiyaç duyulan hindistan cevizi yağının yüksek kalori ve doymuş yağ asidi içerdiğini unutmayın. Fazla tüketmeniz durumunda Hindistan cevizi yağının vücut ağırlığınızı ve ateroskleroz riskinizi artıracağını bilmelisiniz.
Konuya ilişkin daha kapsamlı bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşebilirsiniz Sağlıklı günler dilerim.
0 yorum