Güncel veriler ışığında hazırlanan içeriklerden oluşan bu kategori, akut ve kronik hastalıklarda beslenme konusunda genel bilgiler edinmenize destek olacak.
En tartışmalı takviyeler olan yağ yakıcılar metabolizma hızını artıran, yağ emilimini azaltan ya da vücudun yağları daha fazla kullanmasına yardımcı olan besin takviyeleri olarak tanımlanıyor. Her ne kadar obezite sorununu çözebilecek mucizevi buluşlar gibi lanse ediliyor olsalar da yağ yakıcıların etkinliği ve güvenirliği tartışılıyor. Bu nedenle yağ yakıcı takviye kullanmak yerine Devamı…
Huzursuz bacak sendromu (HBS), bacaklarda kaşınma, karıncalanma, uyuşma ve yanma hissiyle karakterize bir rahatsızlık olarak tanımlanıyor. İstem dışı bacak hareketleri genellikle dinlenme durumunda ortaya çıkıyor. Geceleri daha belirgin hâle gelen bu belirtilerin nedeni net olarak bilinmiyor. Kalıtımsal etmenler, demir eksikliği, böbrek yetmezliği, bazı ilaçlar, sinir sistemi bozuklukları, gebelik ve dopamin Devamı…
Yaşlanmanın normal bir parçası olan menopoz sıklıkla 50’li yaşların başındaki kadınlarda üreme hormonlarının azalmasını ve adet döneminin bitişini ifade ediyor. Menopoz adaylarının %80’inden fazlası sıcak basması, ruh hâli değişiklikleri, unutkanlık, sinirlilik, uyku güçlüğü ve vajinal kuruluk yaşıyor. Sağlıklı beslenme ve doğru fiziksel aktivite ile bu semptomlar azaltılabiliyor. 1 · Menopoz Devamı…
Soğuk hava koşulları bağırsak gazı oluşumunu doğrudan etkilemiyor. Fakat soğuk algınlığı veya üşütmeye bağlı olarak bazı durumlarda bağırsak gazı oluşumu artabiliyor. İşte bu konuda bazı olası nedenler: Bağırsak hareketleri Soğuk algınlığı veya üşümeyle beraber bağırsak hareketleri genellikle yavaşlıyor. Bu durumda bağırsaklarda biriken gaz miktarı artarak daha fazla gaz çıkışı olabiliyor. Devamı…
1920’li yıllarda keşfedilen bir fenomeni ifade eden Warburg etkisi, normal hücrelerden farklı olarak kanser hücrelerinin oksijen varlığında bile glikoliz yoluyla enerji ürettikleri gözlemine deniyor. Sağlıklı hücreler oksijen varlığında mitokondriyal solunum yoluyla enerji üretiyorken kanser hücreleri ana enerji kaynağını glikolizden karşılıyor. Bu duruma Warburg etkisi ya da aerobik glikoliz adıyla biliniyor. Devamı…
Diyabetlilerde fiziksel aktivite daha iyi glisemik kontrol, azalmış insülin direnci, kan basıncı dengesi ve ağırlık kaybının sürdürülmesine katkı sağlıyor. Koşu ve yürüyüş gibi aerobik egzersizler hem tip-1 hem de tip-2 diyabette periferik nöropati gelişimini yavaşlattığı biliniyor. Periferik nöropati, çevresel sinir sistemindeki sinir liflerinin hasar görmesi sonucunda ortaya çıkıyor. Yapılan çalışmalarda Devamı…
Sağlık üzerinde yararlı etkileri bulunan canlı mikroorganizmalar, probiyotik olarak tanımlanıyor. Probiyotikler hap, kapsül ve saşe formlarında besin takviyesi olarak alınabiliyor. Probiyotikler, koloni oluşturan birimler (colony-forming units, CFU) ile ölçülüyor. Bazı probiyotikler günde 1–2 milyar CFU dozunda etkili olabiliyorken bazılarında bu miktar 20 milyar CFU’yu1 bulabiliyor. Probiyotiklerin yüksek dozlarda alınmasının herhangi bir zararı1 Devamı…
Antioksidan etkinliğinin yanında metilhidrosikalkon polimer (MHCP) içeriği nedeniyle kan şekerini düşürme özelliği bulunan tarçının ağırlık kaybı üzerinde olumlu etkileri bulunuyor. Tarçının Seylan, Vietnam ve Çin gibi çeşitleri bulunuyor. Peki ağırlık kaybetmek istiyorsanız hangi tarçını kullanmalısınız? Seylan tarçını Yaygın olarak tanınan Seylan tarçını besinlerde ve içeceklerde çoğunlukla lezzet verici olarak kullanılıyor. Devamı…
Vücudumuzdaki yağ dağılımı sağlığımızın önemli bir göstergesi olarak kabul ediliyor. Genlerimiz, yağ dağılımının hangi bölgede yoğunlaşacağı ile ilgili etkili olabilir ancak yeterli ve dengeli beslenme ile kontrolü sağlamak da bizim elimizde! Karın ve bel çevremizde bulunan fazla yağlar doğrudan doğruya kalp hastalıkları, felç ve tip 2 diyabet gibi sağlık problemleri Devamı…
İnsülin direncinin net biçimde anlaşılabilmesi için pankreasın ve insülin hormonunun tanınması gerekiyor. Pankreas 15-25 cm uzunluğunda ve 55-70 gram ağırlığında olan pankreas karın boşluğunda ve omurganın bel bölümünde yer alıyor. İnsülin İnsülin pankreastan salgılanan bir hormon olan insülin, besinlerle alınan glikozu hücrelere ve organlara ulaştırıyor. İnsülin kandaki şekeri hücrelere götürerek Devamı…
Vücudun bazı maddelere karşı gösterdiği şiddetli tepki olarak tanımlanan alerji, reaksiyona neden olan maddelerin (alerjen) besin yoluyla, solunumla veya temasla alınması sonucunda ortaya çıkıyor. 1 • Alerjiye neden olabilen besinler: “Buğday” Islah edilmiş tek yıllık otsu bir bitki olan buğday un ve yem üretiminde kullanılan temel maddeyi oluşturuyor. 2 • Devamı…
Bağırsak hareketlerinin normale göre azalmasını ifade eden kabızlık, beslenme başta olmak üzere pek çok etkene bağlı olarak ortaya çıkabiliyor. Bu faktörlerden birinin de kahve tüketimi olduğu biliniyor. Dünya çapında tüketimi en yaygın içeceklerden biri olan kahve, kafein ve türevleri başta olmak üzere çok sayıda biyoaktif bileşen içeriyor. Kafein ve diğer Devamı…
Bazı hormonların ve hücre zarının yapısına kullanılan kolesteroller çoğunlukla vücutta üretiliyorken az miktarda da diyetle alınıyor. Hayvansal kaynaklı tüm besinlerde kolesterol bulunuyor. Kan yağları, kolesterolden ve trigliseritlerden oluşuyor. Kolesterol iyi huylu olarak bilinen HDL ve kötü huylu olarak bilinen LDL kolesterolden meydana geliyor. 1 • Balık Uskumru, sardalye, tuna balığı Devamı…