kabuklu fıstık ve kabuksuz fıstık, yer fıstığı

Yer fıstığını zarfıyla beraber yiyin

Ceviz, badem ve yer fıstığı gibi yağlı tohumlar, dış kabuklarının altında zarf barındırıyor. Pek çok birey bu besinleri zarflarını soyarak tüketiyor. Çalışmalar yer fıstığının kırmızı renkli zarfının sağlığa katkılarını ortaya koyuyor. Bu zarf kateşin ve prosiyanidin (tip A ve B prosiyanidin oligomerleri) gibi güçlü antioksidan bileşenler içeriyor. Deneysel çalışmalar yer fıstığı Devamı…

anne-kadin-cocuk-bebek-zeka-zeki-zeka

Çocuk sağlığı ve hastalıkları hakkında önemli bilgiler: Eğitim, uzmanlık ve randevu

Pediatri olarak da bilinen çocuk sağlığı ve hastalıkları, sağlığın korunmasıyla ve kendi alanı içerisinde bulunan hastalıkların önlenmesiyle/tedavi edilmesiyle ilgileniyor. Çocuk sağlığı ve hastalıkları hangi hastalıklarla ilgileniyor, çocuk sağlığı ve hastalıkları uzmanı nasıl olunuyor, çocuk sağlığı ve hastalıkları eğitimi kaç yıl sürüyor ve MHRS üzerinden çocuk sağlığı ve hastalıkları randevusu nasıl Devamı…

kabuklu fıstık, yağlı tohum

Kabuklu yer fıstığı neden tuzlanarak satılıyor?

Tuzun gıda üretiminde önemli bir role sahip olduğu biliniyor. Besinlere eklenen tuz mikroorganizmalara karşı koruyucu, ağırlık dengeleyici (ürünün kaybettiği neme karşılık tartıda kayıp yaşamayı önleyici) ve aroma artırıcı etkinlik gösteriyor. Kabuklu yer fıstıkları olgunlaştıktan sonra hasat ediliyor. Bu fıstıklar sanayi tipi iyotsuz tuz, un, su ve limon tuzundan oluşan özel Devamı…

su, içme suyu, temiz kalabak su, hamidiye su, metal su matarası

Mangan ve manganez aynı besin ögesi mi?

Demir, bakır ve alüminyumdan sonra en çok kullanılan element olan manganez, mangan ismiyle de biliniyor. Atom numarası 25 olan manganez, kimyada Mn simgesiyle gösteriliyor. Paslanmaz çeliğin dayanımını geliştiren bir alaşım elementi olarak bilinen manganez endüstride renklendirici olarak ve çinko karbon ve alkalinli pillerin üretiminde kullanılıyor. 863 kez okundu

bebek, bal, bal kaşığı, çocuk

Çocuğunuz obeziteli mi?

Çocukluk çağı obezitesi, yağ hücrelerinin sayıca artarak hücre içlerinin yağ ile dolmasıyla karakterize bir sağlık sorunu olarak biliniyor. Çocukluk çağı obezitesi hem ailede hem de obeziteden etkilenen çocukta bedensel, zihinsel, ruhsal ve sosyal problemlere neden oluyor. Öte yandan ailelerin bir kısmı çocuklarının obeziteli olduğunu görmezden geliyor ya da çocuklarının sadece Devamı…

kadın, gebe, hamile, düşünce, düşünme

Hamile masajı

Genellikle ağrıları ve tutukluğu gidermek amacıyla kaslara ve eklemlere basınç ve germe uygulanmasına masaj deniyor. Masajın antik çağlardan beri iyileşme amaçlı kullanıldığı biliniyor. Türkiye’nin de dâhil olduğu Avrupa ülkelerinden farklı olarak ABD’de masaj hizmetinin sertifikalı ve lisanslı bir şekilde verildiği ve uygulayıcıların lisanslı masaj terapisti unvanıyla görev yaptıkları biliniyor. Pek Devamı…

mojito, soğuk yaz içeceği,

Sicim nedir?

Parçacık fiziğine ait bir kavram olan sicim, sıfır boyutlu noktalar şeklinde tarif edilen atom altı parçacıkların aslında tek boyutlu ve ipliksi varlıklar olabileceği varsayımına dayanıyor. Sicim kuramı, belirli bir biçimde titreşen ipliksilerin, kütle ve yük gibi özelliklere sahip parçacıklar gibi davranabileceğini söylüyor. Hızla gelişen ve üzerinde çok çalışılan bir alan Devamı…

Dyt. Şenol Yıldız yeni baskı bitkiler kitabı

Diyetinizde Bitkilere Yer Açın, e-kitabımız güncellendi!

Asırlardır hastalıkları tedavi etmek amacıyla kullanın bitkiler, günümüzde ilaç elde edilmesinde yine aynı amaçla kullanılıyor. Besin takviyesi; besleyici ya da fizyolojik etkileri bulunan maddelerin, besin ögelerinin veya biyoaktif bileşiklerin yüksek dozlarda kullanılabilen formlarını ifade ediyor. Besin desteği, takviye edici gıda, gıda takviyesi veya suplement olarak da isimlendirilebilen besin takviyeleri; probiyotikler, Devamı…

oyun çocuğu, bebeğin oyun oynaması, bebek, çocuk, evde

Oyun terapisi hangi durumlarda işe yarıyor?

Oyun terapisi duygusal, davranışsal ve gelişimsel sorunlar yaşayan 3-11 yaş aralığındaki çocuklar için tercih ediliyor. Önemli bir psikolojik müdahale olan oyun terapisi: Ebeveynleri boşanmış, evlat edinilmiş veya terkedilmiş, ihmal ve istismara maruz kalmış, kayıp yaşamış, kardeş kıskançlığı olan çocuklara yardımcı oluyor. Hiperaktivite ve dikkat eksikliği tanısı olan, zorbalık gören veya zorbalık Devamı…

ıspanak, yeşillik, yeşil yapraklı sebze, sninach

K1 vitamini

Yağda çözünen bir vitamin grubu olan K vitamini daha önce anlatmıştım, burada yer alan bağlantı adresinden okuyabilirsiniz. Birkaç farklı türü bulunan K vitamini insan diyetinde en çok K1 ve K2 tiplerinde karşımıza çıkıyor. Filokinon olarak da isimlendirilen K1 vitamini, çoğunlukla yeşil yapraklı sebzelerde ve bitkilerde bulunuyor. İnsanlar tarafından tüketilen tüm Devamı…

Piper methysticum, kava biberi, ava kökü, kava kava

Kava kava bitkisini duydunuz mu?

Keyif verici olarak kullanılan bir bitki olan kava kava bitkisi (Piper methysticum) kava biberi ya da ava kökü isimleriyle biliniyor. Kava kava bitkisi stirilpiron yapısında kavalakton (kavapiron) bileşikleri ve kava alkoloitleri (pipermetistin) içeriyor. Kava kava bitkisinin kökü ve rizomları (kök sapları) kullanılıyor. Kava kava bitkisi sedatif (sakinleştirici) etkinlik gösteriyor. Anksiyete bozukluklarında kava kava Devamı…

tırmanma, dağcılık, tırmanış, climbing

Yüksek irtifa nedir? Yüksek irtifada beslenme…

Deniz seviyesinin 1524 metre üstü yüksek irtifa olarak isimlendiriliyor. Yüksek irtifanın insan bedeni üzerinde ciddi etkileri bulunuyor. Bunlardan başlıcaları oksijen azlığı nedeniyle nefes darlığı, ağız kuruluğu, baş ağrısı ve kalp şikayetleri olarak gösteriliyor. Yüksek irtifada nelere dikkat etmelisiniz? Nefesinizi doğru şekilde kullanın. Bol miktarda sıvı tüketin. Nihai tırmanışa başlanmadan önce Devamı…