1956 yılında kurulan Orta Doğu Teknik Üniversitesi, bizler dünyayı değiştirebiliriz sloganıyla eğitim veriyor. Cumhuriyet tarihini ve misyonunu milletiyle özdeşleştirmiş, bütünleştirmiş bir üniversite¹ olarak kabul edilen Orta Doğu Teknik Üniversitesi’nde Fen-Edebiyat, Mühendislik, Mimarlık, Devamı…
Grundig Türkiye tarafından başlatılan Ruhun doysun isimli farkındalık hareketinin bir parçası olan Gıdaya saygı hareketi, besin israfına dikkat çekmeyi amaçlıyor. Sade bir yaşam, bilinçli tüketim ve atık yönetimi konularına odaklanan bu Devamı…
İnanç sistemleri, günlük yaşamı düzenlemeye yönelik kurallar koyuyor. Bu kurallar içinde beslenme önemli bir yer tutuyor. İslam dininde tüketilmesine izin verilen besinler helal gıda adıyla anılıyor. Helal gıda, çiftlikten veya tarladan Devamı…
Hepimiz meyvelerle sebzelerin farklı türde besinler olduklarını biliyoruz. Peki onları yapı, tat ve beslenme açısından farklı kılan özellikler neler? Öğrenmek için hemen içeriğimize geçelim! Meyveler ile sebzelerin farkları Botanik açıdan bir Devamı…
Aç olmasanız bile yatmadan önce yemek yemek istiyor olabilirsiniz. İhtiyacınızdan fazla enerji almanıza neden olacak bu davranış ağırlığınızın artmasına yol açacaktır. Fazla kalori almanın ötesinde gün içindeki açlığınızı yatacağınız saate kadar Devamı…
Vücut içerisine ve dokulara yerleştirilen cansız maddeler implant olarak adlandırılıyor. Dental implant ise eksik olan bir ya da daha fazla dişe işlev ve estetik kazandırmak amacıyla çene kemiklerinin içine yuva açılarak Devamı…
Adını İsviçre’de bulunan Emme nehri vadisinden alan emmental peyniri, inek sütünden yapılıyor. Sarı renkte delikli ve yarı sert bir yapısı bulunan bu peynir Streptococcus thermophilus, Lactobacillus bulgaricus ve Propionibacterium shermanii kültürleri Devamı…
İsviçre, Fransa ve İtalya’ya özgü hem bir yemek hem de pişirme ve sunum tekniği olan fondü, eritilmiş peynirle yapılıyor. Fondü, tencere içinde eritilen peynirin uzun çatallara takılan ekmekler yardımıyla alınarak tüketilmesi Devamı…
Dengeyi ve uyumu vurgulayan bir yaşam tarzı sunduğu iddiasıyla ortaya çıkan makrobiyotik beslenme, sıkı bir diyet planını, hafif egzersizleri ve davranış değişikliklerini içeriyor. Doğal ve sakin bir yaşam biçimi elde etmeye Devamı…
Gözün ön kısmında, saydam tabakanın arkasında yer alan ve göze rengini veren damarlı bölge iris olarak tanımlanıyor. İris desenleri, renkleri ve diğer özellikleri incelenerek hastanın sistemik sağlığı hakkında bilgi edinildiğini savunan Devamı…
Kendi varoluşunu sorgulayabilen tek varlığın insan olduğu biliniyor. Bu sorgulama bizleri hayatlarımızda bir anlam ve amaç arayışına itiyor. Hayatın anlamının ne olduğu ile ilgili sorular çok eskilere dayanıyor. Hayatlarımızı neyin anlamlı Devamı…
Renklendirici eklenmesi nedeniyle genellikle sarı veya turuncu renkte görmeye alıştığımız, aslında kirli beyaz olan çedar peynirinin yağlı, sert, keskin ve ekşi bir aromaya sahip olduğu biliniyor. Yapıldıktan sonra en az bir Devamı…
İç salgı bezleri, hormonlar ve bunların etkileşimleri ile ilgilenen tıp dalına endokrinoloji deniyor. Endokrinoloji uzmanları, hormonların üretimi, salgılanması, taşınması, hedef organlarda etkileri ve bunların dengesi ile ilgileniyor. Endokrinolojinin ilgilendiği hastalıklar arasında diyabet, Devamı…