Yeşil mercimeğin sağlığa katkıları: Kanserden koruyucu bileşenler, kan şekeri kontrolü ve ağırlık kaybı!

Yeşil mercimeğin hastalıklardan korunmada ve daha sağlıklı bir yaşama ulaşmada önemli etkileri bulunuyor.

1 • Yeşil mercimeğin sağlığa katkıları neler?

• Yeşil mercimek yapısında kanserden koruyucu bileşenler barındırıyor.
• Diyabetle yaşayan bireylerin kan şekeri kontrollerini kolaylaştırıyor.
• Kabızlık sorununa karşı kullanılabileceği belirtiliyor.

1 su bardağı yeşil mercimekte 39 gram lif (diyet posası) bulunduğundan yeşil mercimek kolesterolü düşürerek kalp ve damar hastalıklarından koruduğu belirtiliyor.

2 • Yeşil mercimek ne miktarda tüketilmeli?

Sağlıklı bireylerin haftada en az 4 su bardağı kadar kuru baklagil (yeşil mercimek, kuru fasulye, kuru nohut, barbunya, börülce, maş fasulyesi) tüketmesi gerekiyor.

3 • Yeşil mercimekte ne kadar protein bulunuyor?

1 su bardağı (150 gram kadar) yeşil mercimekte 35 gram bitkisel kaynaklı protein bulunuyor.

4 • Yeşil mercimek ağırlık kaybını destekler mi?

Bitkisel protein içeriği yüksek olan yeşil mercimek ağırlık kaybını destekliyor. Öte yandan yeşil mercimek uzman diyetisyen denetiminde yürütülen beslenme tedavilerinde kırmızı et, tavuk ve hindi gibi besinlerle değişimli olarak öneriliyor.

Uzman Diyetisyen • Şenol YILDIZ

Yeşil mercimek hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı, dengeli ve keyifli günler diliyorum.

Uzmanımız bu iki içeriği sizin için seçti

4 soruda kuru nohut 4 soruda kuru fasulye