Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız

Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2014 yılında mezun olan Şenol Yıldız, lisansüstü eğitimini Eskişehir Osmangazi Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü’nde tamamlayarak bilim uzmanı unvanı aldı. Mesleki yaşamına fitoterapi ve besin takviyeleri alanında öncü bir Amerikan şirketinde görev alarak başlayan Diyetisyen Şenol Yıldız, Eskişehir Büyükşehir Belediyesi’nde hizmet vermeye devam ediyor.
kırmızı biber, kuru soğan, kabak, patlıcan, üzüm, ceviz, meyveler, renk renk beslenme, antioksidan, meyve, sebze

Obezite cerrahisinde beslenme: Üçüncü aşama diyeti

Obezite cerrahisinde beslenmenin üçüncü aşaması püre diyeti olarak adlandırılıyor. Yaklaşık iki hafta süren püre diyetinde, operasyondan sonra ihtiyacınız olan enerjiyi ve besin ögelerini beslenme yoluyla karşılamanız hedefleniyor. Püre diyetinin özellikle ilk günlerinde yeterli miktarda besin tüketememeniz durumunda diyetisyeninize danışarak ikinci aşamaya tekrar geçmeniz ve besin takviyesi kullanmanız uygun olacaktır. Obezite cerrahisinde Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
diyet, not, sarımsak, sunum, diyet listesi, diyetisyen, domates, yazı, yazar

Obezite cerrahisinde beslenme: İkinci aşama diyeti

Obezite cerrahisinde beslenmenin ikinci aşaması sıvı diyet olarak adlandırılıyor. Sıvı diyet, operasyon sonrasında yapılacak kontrollere bağlı olarak genellikle iki hafta boyunca uygulanıyor. Bir önceki aşama olan açık-sıvı diyetle kıyaslandığında sıvı diyet daha yüksek miktarda diyet posası, protein ve enerji içeriyor. Obezite cerrahisinde beslenme: İkinci aşama diyeti 2-3 saat aralıklarla üç adet Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
kadın diyetisyen, hasta, beslenme tedavisi

Obezite cerrahisinde beslenme: Birinci aşama diyeti

Obezite cerrahisinde beslenmenin ilk aşaması açık-sıvı diyet olarak adlandırılıyor. Birinci aşama diyet vücuda sıvı, elektrolit ve sınırlı miktarda enerji desteği sağlıyor. Bu diyet aynı zamanda ameliyat sonrası bağırsak aktivitesini başlatıyor. Açık-sıvı diyet, obezite cerrahisinden sonraki ilk iki gün, hastane ortamında uygulanıyor. Birinci aşama diyeti hangi besinleri içeriyor? Su Mide hacmi kademeli Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
muşmula meyvesi, döngel

Muşmula

Döngel, beşbıyık, ezgil gibi isimlerle de anılan muşmula Karadeniz ve Marmara bölgelerinde yayılım gösteriyor. Eriksi yapıda kahverengi meyveleri bulunan muşmulanın tazeyken buruk, beklenildiğinde ise yumuşak-tatlı bir lezzete sahip olduğu biliniyor. Potasyum, demir, fosfor, magnezyum ve folik asit içeren muşmula yapısında bol miktarda diyet lifi barındırıyor. 4-5 adet muşmulayı elma, mandalina, Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
kitap, okuma, diyet, meyve, sebze, fıstık

Bariyatrik cerrahi sonrasında beslenmenin aşamaları nelerdir?

Obezite cerrahisi, hastaya özgü olarak değişen beslenme tedavi süreçlerini içinde barındırıyor. Bu süreç genellikle 2-3 ayı kapsıyor ve şu aşamalardan oluşuyor:   Aşama Beslenme tedavisi Süreç 1 Açık-sıvı diyet İkinci ve üçüncü günler 2 Sıvı diyet İlk iki hafta 3 Püre diyet İlk ay 4 Yumuşak-katı diyet İkinci ay 5 Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
kadın, anket, onam, form, yazı, imza, sözleşme

Obezite cerrahisinde beslenme tedavisinin 5 amacı

Bariyatrik cerrahi sonrasında uygulanan beslenme tedavisinin temelde beş amacı bulunuyor. Şimdi bunlara sırasıyla bakalım, keyifli okumalar diliyorum. 1 · Doku onarımını sağlamak Operasyondan sonra doku iyileşmesinin normal şekilde seyretmesi ve kaçak olmaması, beslenme tedavisinin amaçları arasında ilk sırada yer alıyor. 2 · Ağırlık kaybını kontrol etmek Obezite cerrahisiyle ağırlık kaybının Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
langust, deniz böceği

Langust

Denizlerden veya tatlı sulardan elde edilen her türlü besini ifade eden su ürünlerini balıklar, kabuklular ve yumuşakçalar şeklinde üçe ayırarak ele alıyorum. Suda yaşayan, kabuğa veya kabuğa benzeyen koruyucu yüzeyi bulunan canlılara kabuklu su ürünleri adı veriliyor. Dikenli ıstakoz olarak da isimlendirilen langust, kabuklu su ürünleri arasında yer alıyor. Langust Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
kan otu, mine çiçeği, bloodroot, Sanguinaria canadensis

Kan otundan yapılan çay zehirli mi?

Tıbbi ve aromatik bir bitki olan kan otu (Sanguinaria canadensis) çay, tentür ve ilaç yapımında kullanılıyor. Kan otunun tıbbi etkileri neler? Balgam söktürme özelliği bulunuyor. Müshil etki gösteriyor. Astım, bronşit ve gırtlak iltihabı için yararlı etkileri bulunuyor. Melanom da dâhil olmak üzere cilt kanserini iyileştirdiği iddia ediliyorsa da güvenliği ve etkinliği Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
obezite cerrahisi, bariatrik ameliyat

Obezite cerrahisi kimlere uygulanabiliyor?

Obezite cerrahisi ekibinde yer alan diyetisyenler, bu ameliyatın ağırlık kaybetmek için çaba göstermekten kaçınan, beslenme durumunu gözden geçirmek istemeyen, daha sağlıklı beslenmek için hiçbir adım atmayan, amiyane tabirle işin kolayına kaçmak isteyen kişilere uygun bir tedavi yöntemi olmadığını her defasında vurguluyor.   Hastanın obezite cerrahisi için uygun olup olmadığı belirlenirken Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
böbrek, iç organlar kidney

Böbrek taşı nedir? Böbrek taşı ve beslenme ilişkisi…

Böbrek kanallarında oluşan mineral içerikli sert kitleler böbrek taşı olarak isimlendiriliyor. Bu taşların hangi nasıl ve neden oluştuğu tam olarak bilinmiyor. Ancak kalıtımın, doğuştan idrar yolları anomalilerinin, gut ve sistinüri gibi hastalıkların böbrek taşı oluşumuna neden olabileceği bildiriliyor. Taş oluşumunu önlemede yaşam biçimi değişiklikleri önemli rol alıyor. Hızlı ve hazır Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
eski kıyafetlere girmeme, kilo verme, zayıflama, incelme, yağ yakma, kadın

Obezite cerrahisinin etki mekanizması hakkında kısa bilgiler

Obezite cerrahisinin ağırlık kaybetmenize ve sağlığınızı geliştirmenize yardımcı olması iki ana yol sayesinde gerçekleşiyor. Kısıtlama Cerrahi ile küçülen mide, bir öğünde tüketilebileceğiniz besin miktarını sınırlıyor. Ancak bu kısıtlamanın etkisi zamanla azalıyor. Bu da yaşam biçiminizi değiştirmenizin önemini ortaya koyuyor. Metabolik değişiklikler Mideden salgılanan hormonlar ve vücuttaki bazı sinyaller obezite cerrahisiyle Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
oje, mezura, kadın, karın, göbek, obezite

Bariyatrik cerrahi nedir?

Obezitenin tedavisinde sürdürülebilir ağırlık kaybı sağlayan en etkili seçeneğin bariyatrik cerrahi (obezite cerrahisi) olduğu belirtiliyor. Cerrahi sonrasında gerçekleşen ağırlık kaybı, metabolik ve hormonal değişikliklere neden olarak obeziteyle birlikte meydana gelen ek hastalıklarda gerilemelere neden oluyor. Halk arasında tüp mide olarak bilinen sleeve gastrektomi, laparoskopik bir ameliyatla mide ve bağırsaklardan oluşan sindirim Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
dızmna, göçmen böreği, balkan çöreği, bulgaristan böreği,

Dızmana nedir, diyetinize dızamanayı nasıl ekleyebilirsiniz?

Ana vatanlarına göçmüş Bulgaristan Türkleri muhacir olarak isimlendiriliyor. Muhacirlerin yöresel hamur işlerine dızmana adı veriliyor. Dızmana, göçmen böreği veya Eskişehir çöreği olarak da biliniyor. Dızmana Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ gibi Trakya illerinin yanında Bursa ve Eskişehir yörelerinde de yaygın olarak yapılıyor ve tüketiliyor. Dızmana, mayalı hamurun içine çökelek peyniri ve Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından