Manşet

Beslenme, psikoloji ve fizyoterapi alanlarına ilişkin güncel ve kritik konuların ele alındığı bu kategoride Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız, Psikolog Cenk Umur ve Momentum Sağlık uzmanları alanlarına ilişkin derinlemesine bilgi veriyor.

beyin, sağ beyin, sol beyin, beyin çalışması,

Dopamin dengesizliğinde ortaya çıkabilen sağlık sorunları!

Nörotransmitter olarak isimlendirilen biyokimyasal haberci bir molekül olan dopamin, sinir hücrelerinin birbirleriyle iletişim kurmalarını sağlıyor. Vücutta tirozin aminoasidinden üretilen dopamin, haz almada rol oynuyor; çabalamaya, odaklanmaya ve yaratıcı düşünmeye yardımcı1 oluyor. Ayrıca dopamin öğrenmeyi, motivasyonu, kalp atım hızını, uykuyu, dikkati ve duygu durumunu etkiliyor. Dopaminin fazla veya az üretilmesi obezite, parkinson, dikkat eksikliği ve Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
tansiyon, kan basıncı, hipertansiyon

Hipertansiyon: Nedenleri, risk faktörleri ve beslenme tedavisi

Kanın damar çeperine yaptığı basınç tansiyon olarak biliniyor. Tansiyon, sistolik (büyük tansiyon) ve diyastolik (küçük tansiyon) olmak üzere ikiye ayrılıyor. Sistolik basıncın 140 mmHg’den, diyastolik basıncın ise 90 mmHg’den yüksek olması hipertansiyonu tanımlıyor. Kronik bir hastalık olan hipertansiyon, Türk toplumunda %31-40 sıklıkla görünüyor. Hipertansiyonun nedenlerini, belirtilerini, tanı yöntemlerini, tedavisini ve beslenme Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
Yumurta, sağlıklı tabak, haşlanmış yumurta

Bebeğim için ek besine başlıyorum: Yumurtalı kahvaltı menüsü

Yumurta kaliteli protein, fosfor, selenyum, demir, çinko, kolin, A, D, B2 ve B12 vitaminleri içeriyor. Bu besin ögeleri büyüme-gelişmeyi hızlandırıyor ve bağışıklık sistemini koruyor. Altıncı ayını dolduran bebeğinize yumurtanın sarısını vermeye başlayabilirsiniz. Yumurtanın beyazını ise 9-12. aylara ertelemelisiniz. Yumurtalı kahvaltı menüsü Yumurtalı kahvaltı menüsü için gereken besinler ve miktarları şöyle: Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından

Duruş bozukluğunun nedenleri nelerdir?

Sedanter yaşam, iş hayatı ve günlük aktiviteler sırasında yapılan hatalı duruşlar, fiziksel aktivitenin yanlış yapılması, kas gücü dengesizlikleri ve genetik hastalıklar duruş bozukluğunun nedenleri arasında gösteriliyor. Peki doğru duruş (postür) nasıl olmalı? Omurganızın pozisyonu, iyi bir postürün anahtarını oluşturuyor. Boyunda, orta sırtta ve belde olmak üzere omurganızın üç doğal eğrisi Devamı…

önce , Momentum Sağlık tarafından
mjoram, mjorana, mercanköşk.jpg

Mercanköşk bitkisi hakkında neler biliyorsunuz?

Çok yıllık otsu bir bitki olan mercanköşk, Türkiye’nin güneyinde ve Kıbrıs’ta yetişiyor. Kokusu tatlı çamı veya turunçgilleri anımsatan mercanköşk, marjoram veya majorana olarak da biliniyor. Mercanköşkün taze ya da kurutulmuş aromatik yaprakları çorbalarda, salatalarda, soslarda ve et yemeklerinde¹ kullanılıyor. Mercanköşk glikozit, tanen, kalsiyum, demir, A ve C vitaminleri içeriyor. Mercanköşk Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
kamp, camping, çadır, doğa, tatil

Kampta kullanabileceğiniz dayanıklı 30 besin!

Kamp hem keyifli hem de yorucu bir aktivite olabiliyor. Kampta doğru beslenme, etkinliğin verimli ve eğlenceli geçmesine katkı sağlıyor. Kamp için seçeceğiniz besinler; besleyici olmalı, kolay hazırlanmalı, raf ömrü çok kısa olmamalı, az yer kaplamalı ve hafif olmalı… Kampta kullanabileceğiniz dayanıklı 30 besine birlikte göz atalım. 1 • Su Kampta tüketmeniz Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
süt, yeni yıl, sweet

Sütünden en çok yararlanılan hayvanlar neler?

Genellikle memelilerden elde edilen süt üretiminde en çok ineklerden yararlanılıyor. İneklerin yanı sıra koyun, keçi, at ve manda da süt veriyor. Sütünden en çok yararlanılan hayvanların sütlerini ve bunların önemli özelliklerini sizler için derledim, keyifli okumalar diliyorum. 1 • İnek sütü Küresel çapta üretilen ham sütün %90’ı ineklerden geliyor. Sütten Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
palmiye ağacı, palm

5 soruda palm yağı

Palmiye ağaçlarının etli meyvesinden elde edilen palm yağı, küresel bitkisel yağ üretiminin üçte birini oluşturuyor. Malezya ve Endonezya, palmiye yağı arzının %80’inden fazlasını karşılıyor. Rafine edilmemiş palm yağı, kırmızımsı-turuncu rengi nedeniyle bazen kırmızı palmiye yağı olarak1 adlandırılıyor. 1 • Palm yağı, hurma yağı ve Hindistan cevizi yağı aynı mı? Palm Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
diş, süt dişi, kız, çocuk, kız çocuğu, süt içme

Tatlı olmayan tehlike: Şeker tüketimine bağlı diş çürükleri

Çocukluk çağında şeker tüketimi aslında birçok farklı görüşle çevrili bir konu… Bir kısım ebeveynler kesinlikle şeker karşıtı iken bir kısım ebeveynler ise bazı durumlarda çocukları yatıştırmak veya ödüllendirmek için kabul edilebilir bir seçenek olduğu görüşünde. Bana göre ise bu iki grubun görüşleri arasında bir denge sağlanabilir. Bununla birlikte, çocukların çoğu Devamı…

önce , Diş Dostu Derneği tarafından
atalık tohum, hasır, supla, hediye, armağan, kutu, koli

Hasır hangi bitkilerden elde ediliyor?

Pek çok kültürde kullanılan bir malzeme olan hasır, özellikle el sanatlarında, mobilya üretiminde ve dekorasyon alanlarında yaygın biçimde kullanılıyor. Sandalye, sepet, şapka, paspas ve perde gibi geniş bir yelpazede kullanılan hasır, bitki saplarından ve doğal bitki liflerinden örülüyor.  Hasır, kullanıldığı ürünün daha dayanıklı, esnek ve hafif olmasını sağlıyor. Hasır yapımında Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
fesleğen, yeşillik, basil,

5 soruda fesleğen

Baharat ve çay olarak kullanmaya alışık olduğumuz aromatik bir bitki olan fesleğen (Ocimum basilicum); ilaç ve esans olarak da eczane raflarında yerini alıyor. 1 • Fesleğenin içinde hangi bileşenler bulunuyor? Fesleğen estragol, linalool, öjenol, kafeik asit türevleri ve flavonoit¹ içeriyor. Fesleğen yağının uçuculuğunun fazla olduğu biliniyor. Fesleğenin toprak üstü kısımları kullanılıyor. 2 Devamı…

önce , Uzman Diyetisyen Şenol Yıldız tarafından
diyabet, şeker hastalığı, kan şekeri,

HbA1c nedir?

Son 2-3 ayda ortalama kan şekeri seviyesinin ne durumda olduğunu gösteren glikozillenmiş hemoglobin kan testine HbA1c (Hemoglobin A1c) adı veriliyor. Diyabetli olan kişilerde takip edilmesi gereken değeri yansıtan HbA1c, kişilerin glukoz seviyesini değerlendirmede ve aynı zamanda diyabetin teşhis edilmesinde kullanılıyor. Vücudumuzda bulunan glukoz, kırmızı kan hücrelerine tutunduğunda üretiliyor. Vücudumuz, glukozu Devamı…

önce , Diyetisyen Beyza Çulha tarafından
anhedoni, uykusuz, keyifsiz, mutsuz, dalgın

Anhedoni

Anhedoni, normalde haz veren etkinliklerden zevk alamamanızı ifade ediyor. İlgisizlikle aynı şey olmasa da anhedoni yaşıyorsanız çoğu etkinliğe karşı ilgisiz olabiliyorsunuz. Çok farklı alt kategorileri olsa da anhedoni kabaca sosyal ve fiziksel olarak ikiye ayrılabiliyor. Sosyal anhedoni, kişilerarası etkileşimlere ilgisiz olmanız ve sosyal ilişkilerden zevk almamanız anlamına geliyor. Fiziksel anhedoni Devamı…

önce , Uzman Psikolog Cenk Umur tarafından