Vücutta üretilmeyen ancak yaşamın sağlıklı bir şekilde devam edebilmesi için dışarıdan besinlerle alınması gereken yağlara elzem yağ asidi adı veriliyor. Bu yağ asitlerinden birine de omega 6 (n6, ω6 veya w6) deniyor.
Omega 6 yağ asitlerinin görevleri
- Gen etkileşiminden sorumlu oldukları biliniyor.
- Hücre zarının işlev görmesini destekliyor.
- Cilt sağlığını koruyor.
- Vücut sıcaklığının stabilize edilmesini destekleyebiliyor.
Omega 6 yağ asidi yetmezliği
- Yara iyileşmesinde gecikme,
- Bebeklerde büyüme ve gelişme geriliği,
- Enfeksiyon hastalıklarına yakalanmada artış
Bunlarla beraber diyette omega 3‘e ve omega 6‘ya yeterince yer verilmediğinde kandaki omega 9 düzeyinde artış görülüyor.
Omega 6 hangi besinlerde bulunuyor?
- Ayçiçeği yağı, susam yağı, soya yağı, aspir yağı ve mısır yağı gibi bitkisel sıvı yağlar
- Antep fıstığı, yer fıstığı, ceviz, badem ve fındık gibi yağlı tohumlar
Obezite ile yaşıyorsanız veya ağırlık kaybetmeyi hedefliyorsanız diyetinizde yer verdiğiniz yağları gözden geçirin. Kızartma ve kavurma yöntemlerini azalmaya çalışın. Omega 6 hakkında geniş bilgi için uzman diyetisyeninizle görüşün. Sağlıklı günler.
3.089 kez okundu
Bir yanıt yazın