Geleneksel bir Kore yemeği olan kimchi (kimchee, kimçi, gimçi) mayalanmış kırmızı biber ve Çin lahanasının yanında:
- mürekkep balığı
- istiridye
- turp
- taze zencefil
- taze soğan
- sarımsak
- şeker ve tuz içerebiliyor.
Kimchi çoğunlukla ana yemeklerin yanına garnitür olarak servis ediliyor.
0 yorum