İnsan vücudunda üretilememesi nedeniyle C vitamininin yaşamsal bir vitamin olduğu biliniyor. Beyin dokusundaki C vitamini konsantrasyonunun diğer organlardan daha fazla olması, sinir sistemi ve C vitamini arasındaki ilişkinin dikkat çekici bir hâl almasını sağlıyor.
Yüksek antioksidan kapasitesi sayesinde C vitamini sinir sistemi fonksiyonlarını¹ destekliyor. Öte yandan C vitamininin kolajen sentezinde ve nöral süreçlerde kritik² görevleri bulunuyor. Bunların yanı sıra C vitamininin sinir sistemi elemanlarından biri olan schwann hücrelerini uyarabilme özelliği³ de bulunuyor. C vitamininin bilişsel süreçler ve hafıza üzerindeki etkilerine yönelik bilimsel çalışmalar yapılmaya devam ediyor.
C vitamini eksikliği durumunda sinir sistemi fonksiyonları bozulabiliyor, zihinsel performans düşebiliyor ve nörolojik hastalık riski artabiliyor. Siz siz olun günlük ihtiyacınız olan C vitaminini öncelikle brokoli, kivi, portakal, çilek, yeşil ve kırmızı biber gibi besinlerden karşılayın. Takviye olarak C vitamini almak istiyorsanız hekiminizle, eczacınızla ve diyetisyeninizle görüşün. Keyifli ve sağlıklı günler diliyorum.
¹Sim, M., Hong, S., Jung, S., Kim, J. S., Goo, Y. T., Chun, W. Y., & Shin, D. M. (2022). Vitamin C supplementation promotes mental vitality in healthy young adults: results from a cross-sectional analysis and a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. European journal of nutrition, 61(1), 447-459. ²Eldridge, C. F., Bunge, M. B., Bunge, R. P., & Wood, P. M. (1987). Differentiation of axon-related Schwann cells in vitro. I. Ascorbic acid regulates basal lamina assembly and myelin formation. The Journal of cell biology, 105(2), 1023-1034. ³Olsen, C. L., & Bunge, R. P. (1986). Requisites for growth and myelination of urodele sensory neurons in tissue culture. Journal of Experimental Zoology, 238(3), 373-384.
0 yorum